胡德欣是一丹奖基金会代理秘书长，负责管理一丹奖的提名、评审流程以及各教育项目和基金会活动的执行。同時，她与一丹奖的得奖者及明师堂、顾问委员会和评审委员会成员 — 包括来自联合国、世界银行、学术界和教育从业者代表 — 密切合作。

一丹奖于2016年5月创立，作为四名创始工作人员之一，胡德欣对教育充满热诚，并相信教育可以为个人提供新的视角，让他们更好地了解世界，而这对年轻人为未来做好准备至为重要。通过汇聚教育专家于一丹奖基金会的社群中，她希望扩大有影响力的教育倡议，以积极推动正面的社会改变。

胡德欣拥有香港大学社会科学学士学位和辅导硕士学位，在公共领域和社福界拥有十多年的经验，于组织和管理全球旗舰项目和公益活动方面有丰富的经验。