胡德欣是一丹獎基金會代理秘書長，負責管理一丹獎的提名、評審流程以及各教育項目和基金會活動的執行。同時，她與一丹奖的得獎者及一丹獎明師堂、顧問委員會和評審委員會的成員 — 包括來自聯合國、世界銀行、學術界和教育從業者的代表 —密切合作。

一丹獎於2016年5月創立，作為四名創始工作人員之一，胡德欣對教育充滿熱誠，並相信教育可以為個人提供新的視角，讓他們更好地了解世界，而這對年輕人為未來做好準備至為重要。通過匯聚教育專家於一丹獎基金會的社群中，她希望擴大有影響力的教育倡議，以積極推動正面的社會改變。

胡德欣擁有香港大學社會科學學士學位和輔導碩士學位，在公共領域和社福界擁有十多年的經驗，於組織和管理全球旗艦項目和公益活動方面有豐富的經驗。